vegane Hundeleckerli
Happs… weg! Leckerlis mit Banane und Karotte
mit Weizenmehl, Leinsamen und Kokosöl
Der Schlemmersnack
Gesund und lecker ist dieser Snack mit viel Karotte und Banane. Und je kleiner Sie die Formen und Größen beim Backen wählen, desto häufiger kann dieses vegane Hundeleckerli von Ihrer Fellnase schnabuliert werden!
Dauer:
35 bis 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad:
einfach
Nährwertangaben pro 100 g:
Kalorien 203 kcal, Fett 3.1 g, Eiweiß 6.4 g, Kohlenhydrate 37.7 g
Zutaten
1 Karotte
1 kleine, reife Banane
1 Esslöffel geschrotete Leinsamen
2 Esslöffel kaltes Wasser
1 Esslöffel natives Kokosöl
200 g Weizen- oder Dinkelmehl, ggf. mehr
Zubereitung
Die Karotte waschen und reiben. Die Leinsamen zusammen mit dem Wasser in eine kleine Schüssel geben und für ca. 10 Minuten andicken lassen.
Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und in eine Rührschüssel geben. Die anderen Zutaten dazugeben und zu einem Teig verrühren. Sollte der Teig noch etwas zu klebrig sein, so lange Mehl dazugeben, bis er nicht mehr so klebrig ist. Es hängt etwas von der Größe der Banane ab. Es mag sein, dass Sie tatsächlich bis zu 300 g Mehl benötigen.
Den Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.
Den Teig zwischen zwei Blatt Backpapier ausrollen und mit Ausstechformen (z.B. Knochenförmchen) zu Hundeplätzchen ausstechen. Es kann zusätzlich hilfreich sein, auch die Backpapiere noch zu bemehlen.
Die Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 15-20 Minuten backen, bis die Plätzchen braun aber nicht schwarz sind. Sie müssen nicht knusprig werden, sondern sollten lieber noch etwas weich sein.
Die Hundeleckerlis komplett zwingend abkühlen lassen, bevor man diese verfüttert.
Info:
Anstelle der Leinsamen, kann auch ein 1/2 verquirltes Ei verwendet werden. Wenn die Menge der übrigen Zutaten verdoppelt werden, kann ein ganzes Ei anstatt Leinsamen hinzugefügt werden.
In einem luftdichten Behälter halten sich vegane Hundeleckerli länger frisch. Bitte kühl und trocken lagern sowie darauf achten, dass stets frisches Trinkwasser zur Verfügung steht.
Einen fellnasigen guten Appetit!
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